Karl's Keller

dal  1978

Una cucina tipica di montagna con qualche tocco di fusion e rivisitazioni, lavorando con materie prime del territorio e di alta qualità.
Una pizza cotta nel forno a legna tradizionale, la fragranza e la digeribilità di un impasto a lunga lievitazione.

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“Io credo che una ricetta sia solo un tema musicale che un cuoco può suonare ogni volta con una variazione”

Pierre Benoit

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Ideato e realizzato dal nostro Chef Federico Venier

 

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Contatti

Borgo Bach, 21, 33012 Sappada UD, Italy

0435 469265

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Orari di apertura

12:00 - 14:30            18:00 - 21:00
Martedì chiuso